{"id":1732,"date":"2023-03-25T21:18:58","date_gmt":"2023-03-25T20:18:58","guid":{"rendered":"https:\/\/vetalt.no\/?p=1732"},"modified":"2023-03-25T21:19:02","modified_gmt":"2023-03-25T20:19:02","slug":"hva-er-kontinental-frokost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vetalt.no\/hva-er-kontinental-frokost\/","title":{"rendered":"Hva er kontinental frokost: En kort guide til frokostalternativet"},"content":{"rendered":"\n

I en kontinental frokost, som ofte serveres p\u00e5 hoteller og moteller, finner man vanligvis enkelte matvarer som br\u00f8d og annet bakverk, varme drikker, juice og noen ganger frukt. Denne typen frokost er lettere enn en tradisjonell engelsk frokost og fokuserer hovedsakelig p\u00e5 kalde matvarer som frukt, oster, kj\u00f8ttp\u00e5legg og br\u00f8d.<\/p>\n\n\n\n

Kontinental frokost er popul\u00e6rt p\u00e5 grunn av sin enkelhet og smakfulle variasjon av matvarer, som passer godt for et bredt publikum. Servering av kontinental frokost inneb\u00e6rer vanligvis et begrenset utvalg av produkter, noe som gj\u00f8r det mer kostnadseffektivt for hoteller og serveringssteder \u00e5 tilby denne m\u00e5ltidstypen til sine gjester.<\/p>\n\n\n

\n
\"Hva<\/figure><\/div>\n\n\n

Typiske ingredienser<\/h2>\n\n\n\n

Br\u00f8d og bakverk<\/h3>\n\n\n\n

En kontinental frokost inneholder ofte et utvalg av br\u00f8d og bakverk. Dette kan inkludere ferskt br\u00f8d, rundstykker, croissanter, wienerbr\u00f8d og muffins. Br\u00f8d og bakverk er en viktig del av denne typen frokost, da de gir energi og metthetsf\u00f8lelse til morgenm\u00e5ltidet. De fleste kontinentale frokoster tilbyr ogs\u00e5 sm\u00f8r og syltet\u00f8y eller p\u00e5legg til br\u00f8det.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e5legg<\/h3>\n\n\n\n

P\u00e5 kontinentale frokoster finnes det ofte et utvalg av p\u00e5legg, som ost, skinke og salami. Sjeldnere, men likevel tilgjengelig, kan man finne yoghurt og kokt egg som proteinkilder. Disse p\u00e5leggene legger til variasjon og smak i m\u00e5ltidet, og gir et sunt valg med protein og vitaminer.<\/p>\n\n\n\n

Frukt og gr\u00f8nnsaker<\/h3>\n\n\n\n

Frukt er en essensiell del av en kontinental frokost og kan best\u00e5 av bananer, epler, appelsiner, r\u00f8de b\u00e6r eller grapefrukt. Disse fruktene serveres ofte som en fruktcocktail. Gr\u00f8nnsaker er sjeldnere p\u00e5 en kontinental frokost, men noen ganger kan du finne sm\u00e5 gr\u00f8nnsaksporsjoner som cherrytomater, agurker og paprika.<\/p>\n\n\n\n

Drikkevarer<\/h3>\n\n\n\n

Drikkevarer som serveres under en kontinental frokost er vanligvis kaffe, te og varm sjokolade. Disse drikkevarene er en sentral del av frokosten, og mange mennesker starter dagen med en kopp varm drikke. I tillegg til varme drikker, kan det ogs\u00e5 v\u00e6re et utvalg av kalde drikker som juice, melk og vann tilgjengelig.<\/p>\n\n\n\n

Historie og opprinnelse<\/h2>\n\n\n\n

Kontinental frokost har sin opprinnelse i Europa, og begrepet stammer fra England p\u00e5 1800-tallet. Det ble brukt for \u00e5 vise at frokosten p\u00e5 det europeiske kontinentet var ulik den engelske frokosten de hadde hjemme i Storbritannia (Store norske leksikon) <\/a>. Kontinental frokost har siden spredt seg og blitt popul\u00e6rt i mange land, inkludert USA i det 19. \u00e5rhundre.<\/p>\n\n\n\n

Den kontinentale frokosten utviklet seg fordi den britiske frokosten ofte var tung og besto av flere varme retter som bacon, egg, p\u00f8lser og poteter. P\u00e5 reiser, s\u00e6rlig i Europa, \u00f8nsket mange mennesker et lettere og enklere m\u00e5ltid som kunne nytes uten \u00e5 bruke for mye tid p\u00e5 tilberedning.<\/p>\n\n\n\n

I dag er det flere typer mat som vanligvis tilbys under en kontinental frokost, inkludert:<\/p>\n\n\n\n